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Bientôt un premier atelier de découpe de viande

DUPUY Thierry

LA DEPECHE DU MIDI

23/11/17

2 p

Département Tarn et Garonne ; AGROALIMENTAIRE ; VIANDE

L'unique atelier de découpe et de transformation de viande de Tarn-et-Garonne pourrait ouvrir ses portes en 2018. Cela favoriserait les circuits courts et la vente en direct. Le projet est porté par l'association des éleveurs de Tarn-et-Garonne et la chambre d'agriculture. Le lieu d'implantation n'a pas encore été défini.

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