Documents  RESTAURATION RAPIDE | enregistrements trouvés : 214

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Annuaire de la franchise, des groupements de commerçants, partenariat, commission-affiliation, affiliation, concession dans le commerce, l'hôtellerie, la restauration, les services, l'artisanat, le bâtiment. Les enseignes. Définition des réseaux. Fiches descriptives des enseignes. Les enseignes classées par secteur d'activité. Index général des enseignes. Adresses utiles et bibliographie. Textes réglementaires. Code de déontologie européen. Nomenclature générale des secteurs. LES RESEAUX EN CHIFFRES : supplément statistique de l'annuaire de la franchise et des réseaux commerciaux d'indépendants (édition 1996). Panorama de la franchise : le réseau commercial de la franchise. L'importance économique de la franchise. Les réseaux de franchise : structure et fonctionnement. Index des annonceurs.
Annuaire de la franchise, des groupements de commerçants, partenariat, commission-affiliation, affiliation, concession dans le commerce, l'hôtellerie, la restauration, les services, l'artisanat, le bâtiment. Les enseignes. Définition des réseaux. Fiches descriptives des enseignes. Les enseignes classées par secteur d'activité. Index général des enseignes. Adresses utiles et bibliographie. Textes réglementaires. Code de déontologie européen. ...

FRANCE ; FRANCHISE ; GROUPEMENT D'ACHATS DE DETAILLANTS ; COMMERCE INDEPENDANT ; CENTRALE D'ACHAT ; LICENCE DE MARQUE ; CHAINE VOLONTAIRE ; COMMERCE ALIMENTAIRE ; COMMERCE NON-ALIMENTAIRE ; HOTELLERIE ; RESTAURATION ; RESTAURATION RAPIDE ; RESTAURATION A THEME ; SERVICES ; SERVICE AU PARTICULIER ; SERVICE RAPIDE ; SERVICE A L'ENTREPRISE ; EQUIPEMENT MENAGER ; ARTISANAT

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Un faux avis d'enquête d'utilité publique faisait état d'un projet d'ouverture d'un géant de la restauration rapide.

Commerce et distribution ; HAUTE-GARONNE ; TOULOUSE ; RESTAURATION RAPIDE

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A Toulouse, le sandwich détrône le hamburger et la moitié de la restauration est de la restauration rapide .

Actualité locale et régionale ; Commerce et distribution ; TOULOUSE ; RESTAURATION RAPIDE

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U V

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Il y a 18 Mc Donald's dans l'agglomération toulousaine. Des ouvertures sont en prévision dans l'Est, le Nord et le Sud-Est de la ville. Les coûts d'investisemesnt. Le CA moyen d'un Mc Donald's. L'emploi dans les restaurants.

Commerce et distribution ; TOULOUSE ; RESTAURATION RAPIDE ; Mc DONALD'S

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U V

- 2 p

La rumeur donne son arrivée pour acquise mais rien de définitif n'est encore signé.

Commerce et distribution ; REVEL ; RESTAURATION RAPIDE

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U V

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L'implantation d'un McDonald's à Castanet provoque des remous. Les dates d'ouverture d'une consultation publique sont confirmées pour la période du 20 août au 8 septembre. Les opposants ont fait une démonstration de force sur le marché et font signer des pétitions.

Commerce et distribution ; CASTANET-TOLOSAN ; RESTAURATION RAPIDE

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U V

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Les commerçants et artisans de Castanet sont défavorables à l'implantation d'un Mc Donald's sur la commune, où 14 établissements font déjà de la restauration et emploient 50 personnes. Une pétition circule.

Commerce et distribution ; CASTANET-TOLOSAN ; RESTAURATION RAPIDE ; RESTAURATION ; URBANISME COMMERCIAL

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Un sixième établissement KFC a ouvert ses portes sur l'agglomération toulousaine dans le quartier de Toulouse-Montaudran. Géré par Fabrice Gendron, l'établissement de Montaudran est le septième dans le département de la Haute Garonne et le dix-neuvième d'Occitanie

Département Haute-Garonne ; RESTAURANT ; RESTAURATION RAPIDE ; TOULOUSE ; OCCITANIE

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- 2 p

Depuis quelques mois, la société «La Boucle Verte» travaille en partenariat avec une dizaine de fast-foods du centre-ville de Toulouse pour faire recycler les canettes. Diplômé de la Toulouse Business School, Charles Dauzet est parti de l'idée que chaque année, en France, plus de 5 milliards de canettes sont consommées, dont un quart en restauration, et en particulier dans les fast-foods.
Depuis quelques mois, la société «La Boucle Verte» travaille en partenariat avec une dizaine de fast-foods du centre-ville de Toulouse pour faire recycler les canettes. Diplômé de la Toulouse Business School, Charles Dauzet est parti de l'idée que chaque année, en France, plus de 5 milliards de canettes sont consommées, dont un quart en restauration, et en particulier dans les fast-foods.

Vie des Entreprises ; DEVELOPPEMENT DURABLE ; RESTAURATION RAPIDE ; RESTAURATION

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U V

- n° N° 87 - pp 57-59 (3p)

L'histoire de Domino's Pizza France est celle de la reprise en main de l'enseigne sur un marché prometteur mais très concurrentiel. Domino's Pizza est le numéro un mondial avec 7 100 points de vente, dont plus de 4 500 aux Etats-Unis et plus de 1 800 franchisés hors des Etats-Unis. Le 35 ème point de vente vient d'ouvrir en France. Le rythme des ouvertures s'accélère. L'objectif est d'atteindre 200 magasins dans les grandes agglomérations et les villes moyennes de plus de 50 000 habitants d'ici à 2005.
L'histoire de Domino's Pizza France est celle de la reprise en main de l'enseigne sur un marché prometteur mais très concurrentiel. Domino's Pizza est le numéro un mondial avec 7 100 points de vente, dont plus de 4 500 aux Etats-Unis et plus de 1 800 franchisés hors des Etats-Unis. Le 35 ème point de vente vient d'ouvrir en France. Le rythme des ouvertures s'accélère. L'objectif est d'atteindre 200 magasins dans les grandes agglomérations et les ...

FRANCE ; ETATS-UNIS ; RESTAURATION RAPIDE ; TARTE SALEE ; LIVRAISON A DOMICILE ; FRANCHISE ; STRATEGIE DE L'ENTREPRISE

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U V

- 1 p

Le propriétaire du restaurant asiatique Asia Village rue Bayard employait de manière illégale une vingtaine de Cambodgiens, qu'il faisait travailler 14 heures par jour, payait 1 000 F par mois et logeait dans un dortoir surpeuplé. Le restaurateur Ung Kim Song a été écroué et mis en examen pour extorsion de fonds et escroquerie. Les filières de l'immigration clandestine asiatique passent par Toulouse
Le propriétaire du restaurant asiatique Asia Village rue Bayard employait de manière illégale une vingtaine de Cambodgiens, qu'il faisait travailler 14 heures par jour, payait 1 000 F par mois et logeait dans un dortoir surpeuplé. Le restaurateur Ung Kim Song a été écroué et mis en examen pour extorsion de fonds et escroquerie. Les filières de l'immigration clandestine asiatique passent par Toulouse

Actualité locale et régionale ; TOULOUSE ; TRAVAIL AU NOIR ; POPULATION ETRANGERE ; RESTAURATION RAPIDE ; ASIA VILLAGE

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U V

- 4 p

Pour faire supendre le permis de construire délivré par la mairie, les riverains attaquent en justice le projet d'implantation du Mc Donald's en bordure de la Nationale 113. Les riverains sont contre ce projet d'implantation car ils craignent les nuisances : bruit, odeurs de friture... Historique du dossier.

Commerce et distribution ; CASTANET-TOLOSAN ; URBANISME COMMERCIAL ; RESTAURATION RAPIDE

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U V

- 1 p

Le collectif des riverains qui s'oppose à l'implantation du Mc Donald's à Castanet a engagé une procédure devant le tribunal administratif. La demande en référé de suspension du permis de construire délivré par la mairie de Castanet sera examinée le 7 mars.

Actualité locale et régionale ; Commerce et distribution ; CASTANET-TOLOSAN ; URBANISME COMMERCIAL ; RESTAURATION RAPIDE ; Mc DONALD'S

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U V

- 1 P

Alors que le tribunal administratif devait statuer sur la demande du collectif des riverains demandant la suspension du permis de construire délivré par la mairie le 20 décembre dernier à la société Mc Donald's France et l'arrêt immédiat des travaux, le maire de Castanet a publié un arrêté municipal retirant ledit permis de construire. Sur le terrain, pendant ce temps, les travaux continuent.
Alors que le tribunal administratif devait statuer sur la demande du collectif des riverains demandant la suspension du permis de construire délivré par la mairie le 20 décembre dernier à la société Mc Donald's France et l'arrêt immédiat des travaux, le maire de Castanet a publié un arrêté municipal retirant ledit permis de construire. Sur le terrain, pendant ce temps, les travaux continuent.

Actualité locale et régionale ; Commerce et distribution ; CASTANET-TOLOSAN ; URBANISME COMMERCIAL ; RESTAURATION RAPIDE

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U V

- 1p

Mc Donald's France a décidé d'arrêter la construction de l'établissement de Castanet pour apaiser l'atmosphère.

Commerce et distribution ; CASTANET-TOLOSAN ; RESTAURATION RAPIDE ; Mc DONALD'S

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La polémique semble apaisée : Mc Donald's a ouvert dans le calme.

Commerce et distribution ; CASTANET-TOLOSAN ; RESTAURATION RAPIDE

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Réponse du collectif anti Mc Do de Castanet à l'article paru dans Tout Toulouse sur le bilan de la mairie.

Commerce et distribution ; CASTANET-TOLOSAN ; RESTAURATION RAPIDE

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U V

- n° N° 90 - pp 38-50 (11p)

Document de fond. Le bilan de la restauration en Europe révèle de nouvelles tendances sur les positionnements des principaux concepts de restauration et les enjeux qu'ils impliquent. L'année 2002 fixe des objectifs qui incitent les groupes et leurs enseignes à affiner leurs stratégies et à proposer des concepts à la fois nouveaux et rassurants. Le contexte européen d'ouverture culturelle, sociale et économique permet de fédérer et de revitaliser le marché de la restauration. En Europe occidentale, le marché de la restauration reste dominé par la restauration rapide. Sandwicherie et viennoiserie, une valeur sûre. Le secteur de la pizza poursuit sa restructuration. Le secteur de la viande connaît une reprise encourageante. La restauration rapide constitue une réponse adaptée à l'évolution des modes de vie. Le marché européen de la restauration est dominé par les groupes américains et britanniques.
Document de fond. Le bilan de la restauration en Europe révèle de nouvelles tendances sur les positionnements des principaux concepts de restauration et les enjeux qu'ils impliquent. L'année 2002 fixe des objectifs qui incitent les groupes et leurs enseignes à affiner leurs stratégies et à proposer des concepts à la fois nouveaux et rassurants. Le contexte européen d'ouverture culturelle, sociale et économique permet de fédérer et de revitaliser ...

UNION EUROPEENNE ; EUROPE ; RESTAURATION ; RESTAURATION A THEME ; RESTAURATION RAPIDE ; STRATEGIE MARKETING

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U V

- 1 p

Les riverains dénoncent les nuisances qu'ils subissent au quotidien depuis l'implantation du Mc Donald's de Castanet.

Commerce et distribution ; CASTANET-TOLOSAN ; RESTAURATION RAPIDE ; Mc DONALD'S

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U V

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Pizza Hut reste présent à Blagnac, mais abandonne ses points de livraison et de vente à emporter à Toulouse, où s'installe son rival Speed Rabbit Pizza. Les raisons de ce repli sont étrangères au marché même, en constante progression. Au siège de Pizza Hut on évoque une "forte mésentente" avec le franchisé toulousain. Toulouse inaugurerait la première étape de restructuration du réseau en France.
Pizza Hut reste présent à Blagnac, mais abandonne ses points de livraison et de vente à emporter à Toulouse, où s'installe son rival Speed Rabbit Pizza. Les raisons de ce repli sont étrangères au marché même, en constante progression. Au siège de Pizza Hut on évoque une "forte mésentente" avec le franchisé toulousain. Toulouse inaugurerait la première étape de restructuration du réseau en France.

Vie des Entreprises ; TOULOUSE ; RESTAURATION RAPIDE ; LIVRAISON A DOMICILE

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U V

- 1 p

Ouvert depuis le mois de mai boulevard de Strasbourg à Toulouse, Class'Croute propose des sandwichs de qualité et assure un service de livraison. Class'Croute met l'accent sur la qualité et la diversité des produits issus de l'agriculture raisonnée, garantis sans OGM. 3 autres restaurants vont ouvrir prochainement à Blagnac, Labège et Portet.

Vie des Entreprises ; Commerce et distribution ; TOULOUSE ; SANDWICH ; RESTAURATION RAPIDE ; CLASS CROUTE

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U V

- 2 p

Avec l'aménagement du temps de travail, les salariés optent souvent pour le sandwich amélioré pour le repas de midi qu'ils mangent dans la rue ou au bureau. Par sa qualité, la pause sandwich a détrôné le fast-food, et les restaurants, par sa rapidité. Les bonnes adresses.

Commerce et distribution ; TOULOUSE ; SANDWICH ; RESTAURATION RAPIDE

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U V

- 1 p

L'enseigne de restauration rapide lancée en 1996 n'a pas tenu ses promesses. Sur les 17 restaurants créés à Toulouse, il ne reste aujourd'hui qu'une enseigne au centre commercial Saint-Georges. Le groupe revendiquait un chiffre d'affaires de 42 MF en 1998 alors qu'il n'était en réalité que de 18 MF. En cessation de paiement depuis septembre 2000, Croq'O'Pain a été placé en redressement judiciaire en mars 2002. Un collectif pour la défense des franchisés réunissant une quarantaine de commerçants s'estimant grugés a déposé une plainte pénale pour escroquerie, abus de biens sociaux, abus de confiance, faux bilan, publicité mensongère.
L'enseigne de restauration rapide lancée en 1996 n'a pas tenu ses promesses. Sur les 17 restaurants créés à Toulouse, il ne reste aujourd'hui qu'une enseigne au centre commercial Saint-Georges. Le groupe revendiquait un chiffre d'affaires de 42 MF en 1998 alors qu'il n'était en réalité que de 18 MF. En cessation de paiement depuis septembre 2000, Croq'O'Pain a été placé en redressement judiciaire en mars 2002. Un collectif pour la défense des ...

Vie des Entreprises ; TOULOUSE ; FRANCHISE ; RESTAURATION RAPIDE ; DROIT PENAL

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U V

- 1 P

L'agglomération toulousaine compte 22 enseignes McDonald's, dont 14 détenues par Michel Réglat, le premier à avoir importé la franchise américaine à Toulouse en 1982. La fréquentation est estimée à 30 à 40.000 clients par jour pour un résultat quotidien d'environ 150.000 euros. Chaque restaurant génère entre 30 et 50 emplois, soit près de 900 salariés. Les nouvelles enseignes sont implantées en périphérie et les restaurants jouant la carte du restaurant à thème, tels ceux de Wilson sur le thème de la musique et de Compans-Caffarelli sur le thème du sport, ont vu leur chiffre d'affaires augmenter de 10 à 20 %.
L'agglomération toulousaine compte 22 enseignes McDonald's, dont 14 détenues par Michel Réglat, le premier à avoir importé la franchise américaine à Toulouse en 1982. La fréquentation est estimée à 30 à 40.000 clients par jour pour un résultat quotidien d'environ 150.000 euros. Chaque restaurant génère entre 30 et 50 emplois, soit près de 900 salariés. Les nouvelles enseignes sont implantées en périphérie et les restaurants jouant la carte du ...

Vie des Entreprises ; Commerce et distribution ; TOULOUSE ; RESTAURATION RAPIDE ; Mc DONALD'S

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U V

- 1 p

Jacques Raboin, franchisé de quatre Quick à Toulouse, a développé un chiffre d'affaires de 6,5 millions d'euros, en progression de 15 %, pour 2001. Les restaurants, localisés à Blagnac, Colomiers, La Cépière et Basso-Cambo ont chacun des concepts de marketing locaux. Le prix d'un menu peut varier de 3,5 euros à 6 euros en fonction de la localisation du site. Il existe 325 enseignes Quick en France dont 70 % sont franchisées.
Jacques Raboin, franchisé de quatre Quick à Toulouse, a développé un chiffre d'affaires de 6,5 millions d'euros, en progression de 15 %, pour 2001. Les restaurants, localisés à Blagnac, Colomiers, La Cépière et Basso-Cambo ont chacun des concepts de marketing locaux. Le prix d'un menu peut varier de 3,5 euros à 6 euros en fonction de la localisation du site. Il existe 325 enseignes Quick en France dont 70 % sont franchisées.

Vie des Entreprises ; TOULOUSE ; RESTAURATION RAPIDE ; FRANCHISE

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U V

- 1 p

SOCOREST, propriétaire de la franchise LA BOITE A PIZZAS a racheté pour 400 000 euros l'enseigne nationale EPIL CENTER qui dispose de 41 instituts de beauté dont la moitié entre Toulouse et Bordeaux. Le repreneur veut utiliser son expérience de la restauration rapide pour développer l'enseigne d'instituts de beauté en franchise en ouvrant 30 centres en un an.

Vie des Entreprises ; MIDI-PYRENEES ; ESTHETIQUE CORPORELLE ; RESTAURATION RAPIDE ; ACQUISITION D'ENTREPRISE ; FRANCHISE ; SOCOREST

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U V

- n° N° 202 - pp 21-27 (7p).

Document de fond. Les chaînes de restauration, qui représentent moins de 5% de l'offre en nombre d'établissements, concentrent près du tiers du marché de la restauration hors foyer. Tandis que le succès des chaînes de restauration rapide ne se dément pas, les politiques de prix sont au coeur de toutes les stratégies. Si l'activité des restaurants de chaînes était en léger recul en 2001, le développement des enseignes s'est poursuivi avec l'ouverture de 404 nouvelles adresses. Les enseignes de restauration rapide à la française ont eu 123 points de vente supplémentaires en 2001, contre 82 pour les réseaux à formule anglo-saxonne. L'imagination reste de mise dans l'univers des chaînes avec chaque année la création et le lancement de plusieurs restaurants à thèmes nouveaux, dont certains rencontrent un succès immédiat. La restauration rapide regroupe 1 467 établissements en franchise, soit 58 % de l'offre, contre 439 en restauration traditionnelle. 56 chaînes de restauration sont des franchiseurs. D'autres réseaux proposent des licences ou des cessions de marque ou encore des partenariats. Les redevances vont de 3 à 6 % du CA. Des industriels de l'agro-alimenaire, comme Panzani ou Fleury-Michon, ont jeté leur dévolu sur la restauration rapide mettent en place un réseau de distribution. La restauration de chaînes investit beaucoup dans la publicité et les grands groupes du secteur n'hésitent pas à communiquer par le biais de la télévision.
Document de fond. Les chaînes de restauration, qui représentent moins de 5% de l'offre en nombre d'établissements, concentrent près du tiers du marché de la restauration hors foyer. Tandis que le succès des chaînes de restauration rapide ne se dément pas, les politiques de prix sont au coeur de toutes les stratégies. Si l'activité des restaurants de chaînes était en léger recul en 2001, le développement des enseignes s'est poursuivi avec ...

FRANCE ; RESTAURATION ; RESTAURATION RAPIDE ; RESTAURATION A THEME ; FRANCHISE ; PUBLICITE

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U V

- 2 p

L'enseigne Mc DONALD'S a un tel succès en France, que les Mc DO du monde entier copient les fast-food français. Un architecte français a été sélectionné par Mc DONALD'S pour rénover ses restaurants américains. A Toulouse, les 3 Mc DONALD'S du centre-ville ont enregistré depuis leur refonte il y a deux ans, une hausse de leur CA de 5 à 15 %. Près de 360.000 euros ont été investis dans chaque établissement. Place Wilson, le restaurant a été rénové sur le thème de la musique, avec bornes d'écoute et vidéo-clips en boucle. A Compans-Caffarelli, les chevaux-d'arçons ont pris la place des banquettes, et des pagaies celles des dossiers pour axer l'établissement sur le sport. L'établissement de la place du Capitole a adopté une tonalité résolument "lounge", très détendue. Partout les fauteuils sont en cuir et lumières des salles et de l'enseigne se sont faites plus discrètes.
L'enseigne Mc DONALD'S a un tel succès en France, que les Mc DO du monde entier copient les fast-food français. Un architecte français a été sélectionné par Mc DONALD'S pour rénover ses restaurants américains. A Toulouse, les 3 Mc DONALD'S du centre-ville ont enregistré depuis leur refonte il y a deux ans, une hausse de leur CA de 5 à 15 %. Près de 360.000 euros ont été investis dans chaque établissement. Place Wilson, le restaurant a été rénové ...

Commerce et distribution ; MONDE ; TOULOUSE ; RESTAURATION RAPIDE ; Mc DONALD'S

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U V

- 1 p

FERNAND MON POULET, créée il y a trois mois à Toulouse, fait recette avec ses volailles. Avec 35.000 euros de chiffre d'affaires par mois, la vente de poulets à emporter ou à livrer est un succès. Des menus équilibrés, à 6,50 euros sont proposés. Deux autres restaurants devraient ouvrir leurs portes d'ici 18 mois, à Toulouse, un au centre-ville, le second rive gauche. Une franchise est envisagée.
FERNAND MON POULET, créée il y a trois mois à Toulouse, fait recette avec ses volailles. Avec 35.000 euros de chiffre d'affaires par mois, la vente de poulets à emporter ou à livrer est un succès. Des menus équilibrés, à 6,50 euros sont proposés. Deux autres restaurants devraient ouvrir leurs portes d'ici 18 mois, à Toulouse, un au centre-ville, le second rive gauche. Une franchise est envisagée.

Vie des Entreprises ; TOULOUSE ; RESTAURATION RAPIDE ; VOLAILLE

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U V

- 1 p

Le gouvernement a commencé à recevoir les professionnels de la restauration pour travailler sur le dispositif d'allègement de cotisations sociales annoncé. Son périmètre d'application constitue l'un des sujets les plus épineux. Le secteur de la restauration rapide pourrait en profiter partiellement. Du côté de la restauration collective, qui n'est clairement pas concernée par le projet, on met en exergue les possibles répercussions sur le marché de l'emploi. Le problème des entreprises sans salarié ne sera pas simple à résoudre.
Le gouvernement a commencé à recevoir les professionnels de la restauration pour travailler sur le dispositif d'allègement de cotisations sociales annoncé. Son périmètre d'application constitue l'un des sujets les plus épineux. Le secteur de la restauration rapide pourrait en profiter partiellement. Du côté de la restauration collective, qui n'est clairement pas concernée par le projet, on met en exergue les possibles répercussions sur le marché ...

Economie et Conjoncture ; Commerce et distribution ; COTISATION SOCIALE ; RESTAURATION ; RESTAURATION COLLECTIVE ; RESTAURATION RAPIDE

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U V

- n° N° 112 - pp 38-53 (14p)

Document de fond. La restauration en France et en Europe n'a pas échappé à la morosité générale de 2003. La baisse a été plus marquée en Ile-de-France qu'en province. La restauration commerciale de chaînes a mieux résisté que les restaurants indépendants. Les brasseries et les bistrots ont accusé le choc. Les restaurants de grillades se remettent doucement. La restauration thématique revoit ses positionnements. Les pizzerias ont souffert de la conjoncture et de la concurrence et doivent se repositionner. La restauration rapide passe à la vitesse supérieure. Le concept expresso bar a le vent en poupe. La sandwich attitude gagne de plus en plus d'adeptes : 1,1 milliard de sandwiches vendus en 2003. Bon bilan pour la livraison à domicile en 2003. Classement des chaînes de restauration au 1er janvier 2004.
Document de fond. La restauration en France et en Europe n'a pas échappé à la morosité générale de 2003. La baisse a été plus marquée en Ile-de-France qu'en province. La restauration commerciale de chaînes a mieux résisté que les restaurants indépendants. Les brasseries et les bistrots ont accusé le choc. Les restaurants de grillades se remettent doucement. La restauration thématique revoit ses positionnements. Les pizzerias ont souffert de la ...

UNION EUROPEENNE ; FRANCE ; RESTAURATION ; RESTAURATION A THEME ; RESTAURATION RAPIDE ; SANDWICH ; MARCHE PAR PRODUIT ; CLASSEMENT D'ENTREPRISES ; PRINCIPALES ENTREPRISES

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U V

- 1 p

Le Mac'Do de la zone du Perget à Colomiers ouvre aujourd'hui. 45 personnes y travailleront à temps partiel et 6 à temps complet. La capacité du restaurant est de 150 places.

Vie des Entreprises ; COLOMIERS ; RESTAURATION RAPIDE ; Mc DONALD'S

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U V

- 1 p

Plus de 3.000 casse-croûtes se vendent à la pause de midi à Labège Innopole. La restauration vit à l'heure du "manger vite".

LABEGE ; SANDWICH ; RESTAURATION RAPIDE

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U V

- n° N° 1779 - p 16 (1p)

Les chaînes de restauration ciblent le jeune public et multiplient les remises de cadeaux, les espaces de jeux, l'organisation d'anniversaires. Ces initiatives exercent une influence incontestable sur le choix d'un restaurant. Depuis que la chaîne BUFFALO GRILL a mis en place une politique enfant, la fréquentation des jeunes de moins de 12 ans a augmenté et a atteint 11% de la clientèle. MCDONALD'S FRANCE reçoit chaque semaine 1 M d'enfants de 3 à 8 ans. LEON DE BRUXELLES dispose d'un fichier de 400.000 adresses d'enfants et les menus enfant représentent 8 % des recettes du groupe. Les techniques de marketing ne suffisent pas et les menus doivent être adaptés à cette clientèle.
Les chaînes de restauration ciblent le jeune public et multiplient les remises de cadeaux, les espaces de jeux, l'organisation d'anniversaires. Ces initiatives exercent une influence incontestable sur le choix d'un restaurant. Depuis que la chaîne BUFFALO GRILL a mis en place une politique enfant, la fréquentation des jeunes de moins de 12 ans a augmenté et a atteint 11% de la clientèle. MCDONALD'S FRANCE reçoit chaque semaine 1 M d'enfants de ...

FRANCE ; RESTAURATION A THEME ; RESTAURATION RAPIDE ; ENFANT ; SEGMENTATION DU MARCHE

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U V

- 1 p

Le tribunal administratif vient d'annuler l'arrêté autorisant le permis de construire du Mc Do. Un document sur les normes acoustiques manquait au dossier.

Commerce et distribution ; CASTANET-TOLOSAN ; RESTAURATION RAPIDE

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U V

- 1 P

L'établissement n'était pas conforme aux normes sanitaires

Commerce et distribution ; TOULOUSE ; RESTAURATION RAPIDE

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U V

- 1 p

Créée en mai 2004, CENTRAL PATES installée rue Gambetta à Toulouse est un fast food de pâtes fraîches qui propose de nombreuses variétés de pâtes cuisinées, à consommer sur place ou à emporter. Le restaurant est approvisionné par le laboratoire voisin des MILLE ET UNE PATES. Le CA prévisionnel est de 150.000 euros. CENTRAL PATES qui a pour objectif de devenir une franchise, va très prochainement ouvrir un second établissement à Toulouse.
Créée en mai 2004, CENTRAL PATES installée rue Gambetta à Toulouse est un fast food de pâtes fraîches qui propose de nombreuses variétés de pâtes cuisinées, à consommer sur place ou à emporter. Le restaurant est approvisionné par le laboratoire voisin des MILLE ET UNE PATES. Le CA prévisionnel est de 150.000 euros. CENTRAL PATES qui a pour objectif de devenir une franchise, va très prochainement ouvrir un second établissement à Toulouse.

Vie des Entreprises ; TOULOUSE ; PATE ALIMENTAIRE ; RESTAURATION RAPIDE ; CENTRAL PATES

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U V

- 1 p

Le spécialiste toulousain de la pizza va ouvrir fin décembre une première filiale à Shangaï. Un deuxième restaurant suivra courant février 2006. Frantz Lallement, le patron de l'enseigne, compte ouvrir une centaine de points de vente en Chine. L'enseigne compte 70 franchises et 600 salariés en France. Le chiffre d'affaires attendu en 2005 devrait s'élever à 24 M d'euros et le bénéfice à 600.000 euros. Dans l'immédiat, la France constitue le coeur de marché de LA BOITE A PIZZA avec 28 signatures de franchises en 2005.
Le spécialiste toulousain de la pizza va ouvrir fin décembre une première filiale à Shangaï. Un deuxième restaurant suivra courant février 2006. Frantz Lallement, le patron de l'enseigne, compte ouvrir une centaine de points de vente en Chine. L'enseigne compte 70 franchises et 600 salariés en France. Le chiffre d'affaires attendu en 2005 devrait s'élever à 24 M d'euros et le bénéfice à 600.000 euros. Dans l'immédiat, la France constitue le ...

Vie des Entreprises ; HAUTE-GARONNE ; RESTAURATION RAPIDE ; PIZZERIA ; LA BOITE A PIZZA ; STRATEGIE DE L'ENTREPRISE

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U V

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L'entreprise toulousaine LA BOITE A PIZZA va ouvrir une première boutique à Shanghai en décembre. L'objectif est d'implanter une centaine de points de vente dans le pays. L'entreprise veut aussi investir les marchés britanniques et américains. LA BOITE A PIZZA compte déjà 70 franchises et 600 salariés.

Vie des Entreprises ; TOULOUSE ; CHINE ; RESTAURATION RAPIDE ; STRATEGIE DE L'ENTREPRISE ; LA BOITE A PIZZA

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U V

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Le premier Pasta bar TOMATES ET BASILIC est arrivé sur Toulouse, en centre-ville, en août 2005. Le créateur du concept entend le développer en nom propre ou en franchise.

Commerce et distribution ; TOULOUSE ; RESTAURATION A THEME ; PATE ALIMENTAIRE ; RESTAURATION RAPIDE

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Livreurs de hamburgers | LA DEPECHE DU MIDI 07/04/06

Extrait

U V

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JACK'S EXPRESS vient d'ouvrir sa première franchise à Toulouse, qui livre les hamburgers à domicile

TOULOUSE ; RESTAURATION RAPIDE ; LIVRAISON A DOMICILE

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U V

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Une vingtaine d'enquêteurs de la Direction Générale de la Concurrence et de la Consommation (DGCCRF) de la Haute-Garonne participent à l'opération "Vacances Confiance 2006", qui vise à informer les vacanciers et à prévenir les abus. Le 20 juillet, 300 opérations de contrôle, touchant autant la grande distribution, les commerces, les restaurants, les marchés ou les campings avaient déjà été réalisées. Un taux d'anomalie de 4,9 % a été relevé, loin de la moyenne nationale de 7,7 %. Une amélioration significative du respect des règles de température, d'hygiène et de sécurité des locaux a été notée. Aucun établissement n'a été fermé, ni aucun produit saisi. Pour le moment, seul un quart des contrôles a été effectué.
Une vingtaine d'enquêteurs de la Direction Générale de la Concurrence et de la Consommation (DGCCRF) de la Haute-Garonne participent à l'opération "Vacances Confiance 2006", qui vise à informer les vacanciers et à prévenir les abus. Le 20 juillet, 300 opérations de contrôle, touchant autant la grande distribution, les commerces, les restaurants, les marchés ou les campings avaient déjà été réalisées. Un taux d'anomalie de 4,9 % a été relevé, ...

Actualité locale et régionale ; Commerce et distribution ; HAUTE-GARONNE ; RESTAURATION RAPIDE ; CONTROLE DE QUALITE ; DISTRIBUTION ; COMMERCE ALIMENTAIRE ; RESTAURANT

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U V

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MAK THAÏ, place Saint-Sernin, est un restaurant thaïlandais "fast food". D'autres ouvertures sont prévues à Toulouse. La formule existe déjà à Strasbourg, Bordeaux et Lyon.

Commerce et distribution ; TOULOUSE ; RESTAURATION A THEME ; RESTAURATION RAPIDE

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U V

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La mairie a fait fermer un snack asiatiaque boulevard Bonrepos pour des raisons d'hygiène et de sécurité. Dans le quartier de la gare, la mairie procède à des contrôles.

Commerce et distribution ; TOULOUSE ; CENTRE-VILLE ; CONDITIONS D'HYGIENE ; RESTAURATION RAPIDE

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L'enseigne de restauration rapide SPEED BURGER, qui compte 24 magasins en France, vient d'ouvrir un second établissement dans le quartier Saint-Michel. La nouvelle carte et ses menus "grand froid" innovent avec des spécialités savoyardes. Les commandes peuvent être passées par internet 24h sur 24. A Toulouse, 28 personnes assurent la préparation des burgers et garantissent une livraison sous 30 mn.
L'enseigne de restauration rapide SPEED BURGER, qui compte 24 magasins en France, vient d'ouvrir un second établissement dans le quartier Saint-Michel. La nouvelle carte et ses menus "grand froid" innovent avec des spécialités savoyardes. Les commandes peuvent être passées par internet 24h sur 24. A Toulouse, 28 personnes assurent la préparation des burgers et garantissent une livraison sous 30 mn.

Vie des Entreprises ; TOULOUSE ; RESTAURATION RAPIDE ; SANDWICH

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Un restaurant QUICK vient de s'installer sur la ZAC de Roques-sur-Garonne entre LECLERC et LEROY-MERLIN : il propose 110 places assises à l'intérieur et une terrasse de 74 places. 44 salariés ont été recrutés, dont la moitié à temps complet.

Commerce et distribution ; ROQUES-SUR -GARONNE ; RESTAURATION RAPIDE

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Braquage du Mc Donald de Saint-Gaudens.

Commerce et distribution ; SAINT-GAUDENS ; RESTAURATION RAPIDE ; VOL

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La chaîne française LINA'S, qui rayonne dans le monde entier, s'installe à Labège. L'enseigne, spécialisée dans le sandwich de luxe sur mesure, propose aussi des salades, des desserts faits maison toujours confectionnés avec des produits frais haut de gamme, accompagnés de pains de toutes les saveurs et qualités. L'établissement qui ouvrira au plus tard à la rentrée à proximité du Gaumont et de Diagora, fera également de la livraison à domicile ou au bureau.
La chaîne française LINA'S, qui rayonne dans le monde entier, s'installe à Labège. L'enseigne, spécialisée dans le sandwich de luxe sur mesure, propose aussi des salades, des desserts faits maison toujours confectionnés avec des produits frais haut de gamme, accompagnés de pains de toutes les saveurs et qualités. L'établissement qui ouvrira au plus tard à la rentrée à proximité du Gaumont et de Diagora, fera également de la livraison à domicile ...

Vie des Entreprises ; LABEGE ; RESTAURATION RAPIDE ; SANDWICH ; PRODUIT HAUT DE GAMME ; FRANCHISE

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L'enseigne LE PARADIS DU FRUIT s'installe boulevard de Strasbourg à Toulouse, à la place de La Grillothèque. Le restaurant spécialisé dans les jus de fruit frais dispose de 360 m2 et propose 160 places assises et 80 en terrasse.

Commerce et distribution ; TOULOUSE ; FRUIT ; RESTAURATION RAPIDE

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La reprise du marché français de la restauration commerciale s'est confirmée en 2007, avec un volume total des dépenses de 29 milliards d'euros. La dépense moyenne par personne s'est élevée à 7,91 euros. La croissance du secteur est surtout alimentée par la restauration rapide (+2 %).

Economie et Conjoncture ; Commerce et distribution ; FRANCE ; RESTAURATION HORS FOYER ; RESTAURATION RAPIDE

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